Depuis 1914, les prêtres de la paroisse Saint-Gabriel sont des religieux de la Congrégation des Sacrés-Cœurs de Jésus et Marie. Ils sont surnommés les Picpuciens, car leur maison-mère a longtemps été située rue de Picpus, dans le 12ème arrondissement. Voir le site de Picpus.
La paroisse Saint-Gabriel fait partie du doyenné Grand Charonne, qui regroupe également les paroisses de Saint-Jean Bosco et Saint-Germain de Charonne (avec la chapelle de Saint-Charles de la Croix-Saint-Simon).
La paroisse est également accompagnée par un Conseil Pastorale et par un Conseil Economique.
Voici l’équipe Pastorale :